菜品多样的学校食堂承包推荐 企鸿餐饮管理供应可靠的工地食堂承包合作

在日益发展的经济中，寻找一个项目合作伙伴是促进公司发展的必要选择，上海企鸿餐饮管理有限公司自2009-04-24创建以来，就致力于为需求群体提供可信赖的工地食堂承包合作，我们凭借在上海建立的广泛业务关系网和丰富的专业经验，为客户解决工地食堂承包合作过程中各种疑难问题，实现公司共同发展共赢的需求。

食堂管理中如何控制浪费和消毒管理制度方法　　一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;　　二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;　　三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：　　⑴　进行彻底化霜，清除冰霜;　　⑵　用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭，清除污垢;　　⑶　再用清水擦洗干净;　　⑷　最后用1%含氯消毒液擦洗一次。　　1. 从采购货品的质量着手，减少损耗和不必要的浪费;　　2. 专业的菜品研发小组，保证菜式的出品口味，以免有人因为不合口味而浪费;　　3. 以前一天的刷卡数据作参考，预投第二天实际吃饭人数和实际用餐人数不能偏差3-5%;　　4. 根据工厂的下班时间，分批炒作，这样可以很好的控制食堂承包食材量的控制;　　5. 在食堂、餐厅做节约的宣传标示，宣导节约的精神;　　6. 可派管理、保安等从侧面监督硬性的食物浪费;

自公司创建以来，企鸿餐饮管理始终坚持注重细节，做好每一个工地食堂承包合作，注重信誉，力求精益求精的经营理念，引领着公司在服务项目合作取得了领先地位。我司提供的工地食堂承包合作具有专业、卫生的服务特色。我们所拥有协调一致的合伙人团队、高素质的员工队伍和先进的管理体系，实践中各部门完美配合将工地食堂承包合作一次做到位，这给我们为客户提供超值的服务，与客户一起成长提供了坚实的保障。

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上海企鸿餐饮管理有限公司坐落于洞泾镇张泾路1339弄6号，自2009-04-24成立以来，秉承至诚服务，追求完美的服务宗旨，全力跟随客户需求，不断进行服务创新和改进，期待与您取得洽谈。我坚信我们的工地食堂承包合作能给您带来很好的用户体验，满足需求群体的更高要求，真诚欢迎与我们进行联系。